Faculty of Agro-Industry
Browse by
Recent Submissions
- 
การจัดการเพื่อเพิ่มมูลค่าผลไม้ของกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ในจังหวัดนครศรีธรรมราช (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2021)สถานการณ์แพร่ระบาดของโควิด-19 ส่งผลต่อการระบายสินค้าเกษตรกรเนื่องจากมีอายุ จัดเก็บสั้น การจำกัดการเดินทาง การเปลี่ยนแปลงของความต้องการสินค้าของผู้บริโภค การจำกัด นโยบายทางการค้าและความกดดันทางด้านการเงินในห่วงโซ่อุปทาน ...
- 
การพัฒนาขนมขบเคี้ยวจากข้าวไร่พื้นเมืองนครเสริมโปรตีนผงจิ้งหรีดด้วยเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์สกรูคู่สู่ผลิตภัณฑ์ทางการค้า (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2020)
- 
การคัดเลือกและศึกษา Bifidobacteria จากมูลทารกที่มีคุณสมบัติของโพรไบโอติกและความสามารถในการผลิตโฟเลต (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2016)
- 
การบริหารจัดการแบบมีส่วนร่วมที่ส่งผลต่อความสำเร็จของสหกรณ์กองทุนสวนยางไสกรูด การเกสรจำกัด อ.ทุ่งสง จ.นครศรีธรรมราช (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2014)
- 
การใช้แป้งข้าวเจ้าทดแทนแป้งสาลีในการผลิตแป้งชุบทอด (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2006)การพัฒนาสูตรแป้งชุบทอดโดยนำแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันสำปะหลังมาทดแทนแป้งสาลี จากการพัฒนาสูตรจำนวน 3 ครั้งโดยใช้แผนการทดลองแบบ Mixture Design พบว่าการเพิ่มปริมาณแป้งมันสำปะหลังจะมีผลทำให้การพองตัวและความกรอบของแป้งลดลงและมีกา ...
- 
การพัฒนาแก่นของ PVD โดยใช้ซังข้าวโพดเพื่อเร่งการทรุดตัวของชั้นดินเหนี่ยวอ่อน (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2014)
- 
การใช้ประโยชน์จากแป้งเนื้อในเมล็ดมะม่วง (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2013)
- 
การใช้น้ำมันเมล็ดในมะม่วงเพื่อรักษาคุณภาพของน้ำมันปาล์มที่ใช้ทอดปาท่องโก๋ (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2013)
- 
การใช้ประโยชน์เมล็ดในมะม่วงในด้านอาหาร (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2013)
- 
สภาวะที่เหมาะสมของการช่วยสกัดโดยอัลตราซาวด์ของสารประกอบฟีนอลิคจากข้าวกล้องพันธุ์สังข์หยดพัทลุงต่อคุณสมบัติการต้านออกซิเดชันในน้ำมันปาล์มที่ใช้ทอด (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2013)
- 
การสร้างต้นแบบโรงผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชุมชน ของสหกรณ์การเกษตรพรหมคีรี จำกัด (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2012)
- 
การทำให้เกิดพรีเจลาติไนซ์ของแป้งในขั้นตอนการทำขนมไทยบางชนิดจากแป้งข้าวเจ้าเพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2012)
- 
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของปลานิลทั้งตัวและปลานิลแล่ที่จุ่มในสารละลายฟอสเฟตผสมไคโตแซนเก็บในสภาวะการแช่เย็นและแช่แข็ง (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2011)
- 
การอบรมถ่ายทอดการผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงสูตรมูลสัตว์ผสมกากสลัดจ์ปาล์มสำหรับการใส่ต้นปาล์มน้ำมัน และต้นยางพารา (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2011)
- 
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยจากแป้งตาลโตนด (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2011)
- 
สูตรปุ๋ยชีวภาพมูลสุกรผสมดีแคนเตอร์เค้กที่เหมาะสมต่อปริมาณธาตุอาหารหมักและการเจริญของต้นกล้ายางพารา (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2010)
- 
อิทธิพลของการใช้จุลินทรีย์แบบผสมต่อคุณภาพปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ดที่ใช้กากสลัดจ์ปาล์มในกระบวนการหมัก (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2010)
- 
รูปแบบการเรียนการสอนต่อความพึงพอใจและการพัฒนาการเรียนรู้ด้านการแปรรูปอาหารของนักศึกษาคณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2010)
- 
สูตรปุ๋ยอินทรีย์มูลสุกรที่เหมาะสมต่อปริมาณธาตุอหารหลักและการเจริญของต้นปาล์ม (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2010)
- 
การผลิตเอทธานอลจากเงาะคุณภาพต่ำเพื่อใช้เป็นพลังงานทดแทน (แก๊สโซฮอล์) (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2010)

 RSS 1.0
RSS 1.0