การเสริมแคลเซียมจากเปลือกไข่ไก่ในผลิตภัณฑ์เนื้อ (ไส้กรอกเปรี้ยว)

Supplementation of Hen’s Egg Shell Based Calcium in Meat Products (Sai Krok Preaw)

Thumbnail
View/Open
Date
2006
Author
Jareeporn Chuajedton | จรีพร เชื้อเจ็ดตน
Poonsub In-Sang | พูลทรัพย์ อินทร์สังข์
Weerapong Chiansong | วีรพงศ์ เชียรสงค์
Metadata
Show full item record
URI
https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/2882
Collections