Search
Now showing items 1-1 of 1
ผลการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์บนผิวหน้าไส้กรอกเปรี้ยวหมู ของสารสกัดจากขิงและกระเทียมAntimicrobial Effects of Ginger and Garlic Extracts on Microbial Growth on Surfaces of Thai Fermented Pork Sausages
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2018)