Search
Now showing items 1-2 of 2
ผลของการทดแทนเนื้อปลาด้วยกากถั่วเหลืองในผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปลาสดEffect of Fish Meat Substitution with Soybean Meal in Palaw Keropok
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2017)
ผลของการปรับสภาพวัตถุดิบด้วยสารละลายด่างและกรด ที่มีต่อการสกัดเจลาตินจากแมงกะพรุนEffects of Alkaline and Acid Pretreatments on Jellyfish (Lobonema smithii) Gelatin Extraction
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2015)