ผลของน้ำมันทอดต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของขนมลา ในระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง

Effect of Frying Oil on Quality Changes of Khanomla During Storage at Room Temperature

Thumbnail
View/Open
Date
2016
Author
Amonrat Thanonkaew | อมรรัตน์ ถนนแก้ว
Pajaree Ruangklay | ปาจรีย์ เรืองคล้าย
Metadata
Show full item record
URI
https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/1200
Collections