การวิเคราะห์มูลค่าเพิ่มจากสายธารคุณค่าของผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน กรณีศึกษา กลุ่มแกงขมิ้นหนองหงส์ อ.ทุ่งสง จ.นครศรีธรรมราชValue Added Analysis From Value Stream Mapping of Enterprises Case Studies Trumeric Curry Nong Hong at ThungSong Nakhon Si Thammarat